Abadía Retuerta Pago Garduña 2021 is een exclusieve single vineyard-wijn van het prestigieuze wijnhuis Abadía Retuerta, gelegen in de Duero-vallei in Castilla y León. Deze bijzondere wijn behoort tot de meest verfijnde expressies van Syrah in Spanje en toont perfect hoe deze druif zich heeft aangepast aan het unieke terroir van het domein. Afkomstig van één specifieke wijngaard, combineert Pago Garduña kracht, elegantie en uitzonderlijke aromatische complexiteit.
 
Deze premium rode wijn wordt gemaakt van 100% Syrah, afkomstig van een wijngaard op ruim 810 meter hoogte, gelegen in een beschutte vallei omringd door pijnbomen. De kalkrijke, lichte bodems en het koele microklimaat zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven, wat resulteert in een wijn met diepte, frisheid en verfijnde structuur.
 
Jaargang 2021 werd gekenmerkt door beperkte waterreserves in de bodem en een langzaam groeiseizoen, wat leidde tot kleinere druiven met hoge concentratie en prachtige aromatische precisie. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn 16 maanden op Franse eikenhouten vaten, waardoor hij extra finesse, textuur en bewaarpotentieel ontwikkelt.
 
In het glas presenteert Pago Garduña 2021 zich met een diepe kersenrode kleur. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijp zwart fruit, bosvruchten, zwarte olijf, mediterrane kruiden, cacao, toast, witte peper en subtiele rokerige nuances. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en krachtig tegelijk, gedragen door elegante tannines, een perfecte balans en een indrukwekkend lange afdronk.
 
Waarom kiezen voor Abadía Retuerta Pago Garduña Syrah 2021?
• Exclusieve single vineyard wijn van Abadía Retuerta DOP
• Gemaakt van 100% Syrah uit een unieke hooggelegen wijngaard
• Kalkrijke bodems en beschermd microklimaat voor optimale rijping
• 16 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten
• Intens, elegant en fluweelzacht met zwart fruit, kruiden en cacao
• Gelimiteerde productie van circa 5.250 flessen wereldwijd
• Hoog beoordeeld door internationale wijncritici: 94 punten Parker, James Suckling en Guía Peñín
• Perfect bij lamsrack, gegrild rood vlees, wildgerechten, kruidige stoofschotels en gerijpte kazen
 
Een indrukwekkende Spaanse top-Syrah voor liefhebbers van krachtige, elegante en terroirgedreven wijnen met grote finesse en uitzonderlijk bewaarpotentieel.