Ontdek deze verfijnde dessertwijn, volledig gemaakt van 100% Muscat druiven door Mas Llunes in de D.O. Empordà regio. Deze bijzondere wijn wordt slechts in zeer beperkte oplage geproduceerd en heeft een alcoholpercentage van ca. 15% (afhankelijk van jaargang).
In het glas toont hij een subtiele citroen‑groene kleur. Het aroma opent met rijp fruit, balsemachtige tonen en bloemen, gevolgd door hints van honing — elegant en uitnodigend. In de mond is hij fris en fruitig, met een zachte zoetheid en een prima balans – ideaal als dessertwijn, maar dankzij zijn finesse ook uitstekend als aperitief of in combinatie met kaas, foie gras‑mi‑cuit of uiteenlopende gerechten.
Waarom kiezen voor Dolç Muscat?
- 100% Muscat druif: puur karakter en aromatische complexiteit.
- Beperkte productie: exclusief en uniek.
- Uit de empordàregio met traditie: Mas Llunes staat voor familiewijnbouw met passie.
- Veelzijdig inzetbaar: niet alleen voor bij het dessert, ook als aperitief of bij kaas/foie.
- Elegantie in balans: zoet, aromatisch, maar dankzij frisheid goed drinkbaar.
Spijsadvies
Serveer deze wijn licht gekoeld (rond 8‑10 °C) voor optimale beleving. Combineer met kaas (met name blauw‑ of geitenkaas), foie gras of mi‑cuit terrines. Ook heerlijk bij diverse desserts zoals honingcake, gekonfijte vruchten of een op fruit‑gebaseerd tarteletje. Voor een verrassende twist: probeer hem ook eens als aperitief met amandelen of licht gezouten tapas.
