De Esventat Blanc van Mas Llunes is een unieke, natuurzuivere witte wijn uit D.O. Empordà, in het noordoosten van Catalonië. De naam Esventat verwijst naar de invloed van de beruchte Tramuntana, een krachtige noordenwind uit de Pyreneeën die het microklimaat van deze regio bepaalt en de druiven een robuust en intens karakter geeft.
 
Deze wijn wordt gemaakt van met de hand geplukte witte Grenache druiven. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks met behulp van wilde gisten uit de wijngaard, via een traditioneel en natuurlijk proces dat bekendstaat als Pied de Cuve. De wijn wordt slechts minimaal gefilterd en er worden geen sulfieten toegevoegd, wat zorgt voor een pure, onbewerkte wijnervaring.
 
In het glas is de wijn heldergeel. In de neus ontdek je complexe aroma’s van kweepeer, mandarijn, gedroogde abrikoos en hazelnoten. In de mond is hij vol, fris, goed gestructureerd en perfect in balans. 
 
Waarom kiezen voor Esventat Blanc van Mas Llunes?
• Gemaakt van 100% handgeplukte witte Grenache
• Afkomstig uit de windrijke Serra de la Tramuntana in D.O. Empordà
• Fermentatie met wilde gisten via het Pied de Cuve-proces
• Geen toevoeging van sulfieten – puur natuurproduct
• Complex boeket van fruit, noten en mediterrane kruiden
• Volle structuur, frisheid en perfecte balans
• Ideaal voor liefhebbers van natuurlijke, onbewerkte wijnen
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
 
Laat je verrassen door de rauwe elegantie van deze karaktervolle wijn uit het hart van Empordà – bestel Esventat Blanc vandaag nog en proef de kracht van de wind in elke slok.