Ontdek de Finca La Closa Extra Vergine Olijfolie, een ambachtelijke olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit, geproduceerd door Mas Gusó in de Alt Empordà-regio van Catalonië. Deze koudgeperste en ongefilterde olijfolie is volledig natuurlijk, zonder chemische bewerkingen, en komt rechtstreeks van de eerste persing van zorgvuldig geselecteerde olijven uit eigen gaarden.
 
Dankzij het mediterrane microklimaat nabij de kust, krijgt de olie een karaktervol smaakprofiel met invloeden van de zeewind en minerale bodem. De dominante olijfsoort in deze olie is Arbequina, die bekendstaat om zijn zachte, licht fruitige smaak met delicate aroma’s van amandel, citrus en verse kruiden.
 
Smaakprofiel & Gebruik
Smaak: Frisse groene tonen, fruitige hints van tomaat, citrus of amandel – afhankelijk van oogstmoment en ras.
Toepassing: Perfect voor koude bereidingen zoals salades, dips, brood met zeezout of marinades. Ook uitstekend in warme gerechten op lage temperatuur, en ideaal voor vinaigrettes of sauzen.
 
Waarom kiezen voor Finca La Closa?
✅ Ambachtelijk & lokaal geproduceerd – rechtstreeks van eigen olijfgaarden in Alt Empordà
✅ 100% natuurlijk & ongefilterd – behoud van smaak, aroma’s en gezonde antioxidanten
✅ Rijk smaakprofiel – frisgroen, mild fruitig, met kruidige ondertonen
✅ Duurzaam verpakt – verkrijgbaar in glazen fles of PET-verpakking
✅ Breed inzetbaar – van koude gerechten tot milde warme bereidingen
✅ Afkomstig uit een uniek terroir – beïnvloed door de mediterrane zee en Catalaanse bodem
 
Verkrijgbaar in diverse formaten
Glazen fles 500 ml: €12,50
** Blik 500 ml ** TIJDELIJKE AANBIEDING €10,95
PET-fles 2 liter: €32,00
PET-fles 5 liter: €69,00
 
Voeg deze pure en smaakvolle olijfolie toe aan je keuken en ervaar zelf waarom chefs en fijnproevers kiezen voor de biologische olijfolie van Mas Gusó.