De Eclipse van Bodega Ladrón de Lunas is een krachtige en elegante reserva-wijn uit de regio Valencia, gemaakt van een unieke 50/50 blend van Bobal en Tempranillo. De druiven worden zorgvuldig vergist: eerst 9 dagen in roestvrijstalen vaten, gevolgd door een malolactische fermentatie in traditionele ondergrondse tanks. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en rust vervolgens nog minstens 20 maanden op fles.
 
In het glas schittert de wijn in een diepe kersenrode kleur met violette schakeringen. Het aroma is rijk en complex, met tonen van vanille, kaneel, kruidnagel, rijp rood fruit en bessen. De smaak is vol en intens met zachte, vlezige tannines die overgaan in hints van geroosterde koffie en specerijen. Een wijn met body én elegantie.
 
Waarom kiezen voor Eclipse van Ladrón de Lunas?
• Unieke blend van Bobal en Tempranillo – krachtig én verfijnd
• Langdurige rijping: 12 maanden eiken + 20 maanden flesrust
• Rijke aroma’s van specerijen, rijp fruit en houttonen
• Volle, fluweelzachte smaak met lange afdronk
• Topreserva voor een uitstekende prijs (€ 14,95 per fles)
 
Wijn-spijscombinaties
Uitstekend bij rood en wit vlees (gegrild of gestoofd), paddenstoelen, rijst met vlees en gerijpte kazen.