De Nivia van Mas Llunes is een uitzonderlijke witte wijn uit de wijnregio D.O. Empordà, in het noordoosten van Catalonië. De naam Nivia betekent “sneeuw” in het Catalaans en verwijst naar het unieke terroir: steile leisteenhellingen vanwaar je uitkijkt op de besneeuwde Pyreneeën én de Middellandse Zee. Dit bijzondere landschap is ook vereeuwigd in het label, dat versierd is met subtiele sneeuwvlokken.
 
Deze complexe wijn is een blend van vier druivenrassen: witte Grenache (57%), rode Grenache (17%), Macabeo (16%) en witte Carignan (10%). De wijn is helder geel van kleur en verrast met een rijk aroma van bloemen, mediterrane kruiden (zoals venkel en rozemarijn), citrusvruchten en subtiele tonen van geroosterde noten en eik.
 
In de mond is Nivia vol en gestructureerd, met een mineraal en licht zilt karakter. De afdronk is lang en fruitig. Perfect te combineren met vis, zeevruchten, gerookte gerechten, kazen, warme salades, rijstschotels en wit vlees.
 
Waarom kiezen voor Nivia van Mas Llunes?
• Unieke blend van 4 druivensoorten, waaronder witte én rode Grenache
• Afkomstig van leisteenhellingen met uitzicht op zee en sneeuwbedekte bergen
• Wijn met een verhaal: label en naam geïnspireerd op het landschap
• Complex aroma van bloemen, kruiden, citrus en eik
• Volle, gestructureerde smaak met ziltige, minerale tonen
• Lange en verfijnde afdronk
• Breed inzetbaar bij uiteenlopende gerechten: van zeevruchten tot wit vlees
• Authentieke wijn uit D.O. Empordà voor een scherpe prijs
 
Laat je meevoeren naar het Catalaanse hoogland met elke slok van Nivia – een wijn die kracht en elegantie perfect combineert.