De Ocinu Rioja 2015 is een prachtige representatie van klassieke Rioja-kwaliteit: een 100% Tempranillo rode wijn afkomstig uit de prestigieuze DOCa Rioja in Noord-Spanje. Deze wijn heeft 24 maanden gerijpt op een combinatie van 40% Amerikaans en 60% Frans eikenhout, waardoor hij een verfijnde structuur en complexiteit ontwikkelt met balance van fruit en houttonen.
 
In het glas toont Ocinu een diepe robijnrode kleur met subtiele granaatreflecties — een teken van zijn rijping en elegantie. Het bouquet opent met aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, omhuld door vanille- en kruidige nuances afkomstig van de eikenhouten opvoeding. De smaak is vol, rijk en gelaagd, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
 
Als Reserva-stijl Rioja combineert Ocinu klassieke Spaanse wijntraditie met een accessible drinkervaring — ideaal voor zowel gepassioneerde wijnliefhebbers als geïnteresseerden die hun wijncollectie willen uitbreiden.
 
Wijn & Spijs – Perfecte combinaties
Ocinu Rioja 2015 is een echte dinerwijn, dankzij zijn volle smaak en gebalanceerde structuur. Probeer hem bij:
Gegrild en geroosterd rood vlees — rund, lamsrack of entrecôte met kruiden geven de perfecte tegenhanger voor de tannines.
Stoofschotels en rijk gekruide gerechten — zoals een klassieke Spaanse rabo de toro (ossenstaart), of lam in pimentón-marinade.
Gerijpte kazen — Manchego of oude cheddar vullen de robuuste smaken van de wijn aan.
Wildgerechten en paddenstoelen — de aardse tonen in het gerecht brengen extra diepte in de wijn tot leven.
Tapas met chorizo of ibérico ham — versterkt de Mediterrane stijl van de Rioja.
Serveertip: Schenk Ocinu licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C en geef de wijn 45–60 minuten in een karaf om te ademen voor optimale expressie van aroma’s en smaken.
 
Waarom kiezen voor Ocinu Rioja 2015?
Authentieke Rioja-ervaring
Ocinu is gemaakt van de koninklijke Tempranillo-druif, het hart van Rioja-wijnen, en krijgt extra diepte door lange houtrijping — een klassieke methode die deze wijn structuur, finesse en complexiteit geeft.
Volle smaak met balans
Het rijpingsproces in zowel Frans als Amerikaans eiken volgt de traditionele Rioja-filosofie en levert een wijn op met harmonie tussen fruit, kruiden, vanille en zachte tannines — ideaal voor wie een rijke en memorabele drinkervaring zoekt.
Veelzijdig inzetbaar bij gerechten
Of je een feestelijk diner organiseert of een zondagmaaltijd deelt met vrienden, Ocinu Rioja 2015 past uitstekend bij uiteenlopende gerechten — van grill tot stoofpot en kaasplank.