Exclusieve witte wijn uit Spanje – houtgerijpt, biologisch en Vino de Pago-gecertificeerd
Maak kennis met deze indrukwekkende biologische Spaanse Chardonnay, afkomstig van Pago Finca Élez: een uitzonderlijk wijndomein in het hart van La Mancha, ten zuiden van Madrid. Deze wijn draagt de prestigieuze classificatie Vino de Pago – het hoogste kwaliteitslabel in Spanje – en wordt gemaakt op een hoogte van zo’n 1.000 meter, wat bijdraagt aan de frisheid en aromatische intensiteit.
 
De wijn is 100% Chardonnay, afkomstig uit één geselecteerde wijngaard. Na een vroege oogst om de natuurlijke zuren te behouden, vindt fermentatie plaats in Franse eiken vaten. De rijping duurt 8 tot 10 maanden in grote foudres, met regelmatige bâtonnage voor extra ronding en complexiteit. Het resultaat is een elegante houtgelagerde witte wijn met frisse zuren, rijp geel fruit, een vleugje vanille en een lange, minerale afdronk.
Deze premium witte wijn uit Spanje is ideaal bij gebraden kip, gegrilde vis, pompoenravioli of zachte kazen. Serveer licht gekoeld (10–12 °C) voor de beste smaakbeleving.
 
Waarom kiezen voor Pago Finca Élez Chardonnay Barrelfermented?
✔️ Exclusieve Vino de Pago-wijn – topkwaliteit van één wijngaard
✔️ 100% biologische Chardonnay, handmatig geoogst
✔️ Houtgelagerd in Franse foudres met bâtonnage – rijk en romig
✔️ Gelegen op 1.000 meter hoogte voor natuurlijke frisheid en balans
✔️ Perfecte witte wijn bij vis, kip, kazen of verfijnde vegetarische gerechten
✔️ Ideaal voor liefhebbers van premium, volle witte wijnen met frisheid
✔️ Slechts 24 wijnhuizen in Spanje dragen het Pago-label – exclusief & onderscheidend