De Singulars Garnatxa Roja is een bijzondere witte wijn van het prestigieuze huis Mas Llunes, afkomstig uit de D.O. Empordà in het noordoosten van Catalonië. Deze wijn maakt deel uit van de exclusieve Singulars serie, een collectie wijnen gemaakt van druiven van oude wijnstokken, met een zeer beperkte jaarlijkse oplage.
 
Uniek aan deze wijn is dat hij gemaakt wordt van rode Grenache druiven, die met de hand worden geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Na zachte persing blijft het sap 5 uur in contact met de schillen, waarna de eerste fermentatie plaatsvindt in licht gerookte Franse eikenhouten vaten gedurende 5 maanden. Daarna rijpt de wijn verder in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid en elegantie te behouden.
 
De wijn heeft een prachtige goudgele kleur en biedt een complex palet aan aroma’s van rijp fruit, kweepeer, anijs en venkel, gevolgd door een frisse citrustoon. In de mond is het een perfect uitgebalanceerde wijn met een harmonieuze combinatie van zoetheid en frisse zuurgraad, met een brede smaak en een lange, verfrissende afdronk.
 
Waarom kiezen voor Singulars Garnatxa Roja van Mas Llunes?
• Exclusieve limited edition wijn van oude wijnstokken
• Uniek gebruik van rode Grenache druiven voor een witte wijn
• Traditionele vinificatie met fermentatie in licht gerookte Franse eikenhouten vaten
• Complexe aroma’s van rijp fruit, kweepeer, anijs, venkel en frisse citrus
• Perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad
• Breed inzetbaar bij verfijnde gerechten of puur genieten
• Authentiek product uit D.O. Empordà met karakter en finesse
 
Ervaar de kracht en elegantie van oude Grenache stokken – ontdek Singulars Garnatxa Roja en proef de essentie van Empordà.